听说:水牛奶营养高、骆驼奶富含维C、羊奶好吸收不过敏、植物奶是新趋势
不少妈妈疑惑了:
为了娃
价钱贵点倒没啥、关键是这些“小众奶”到底有没有过人之处?
今天小编邀请了专家为大家揭秘
1.水牛奶营养高?
最近,“水牛奶”颇为风靡。商家广告称,水牛奶营养价值比一般牛奶高出几十倍,而且脂肪含量更低、更容易被吸收,尽管比普通牛奶贵,仍颇受中年少女们的欢迎。事实真的是这样吗?
市场调查的结果是水牛奶脂肪含量3.6g/100ml,而我们的普通的全脂纯牛奶脂肪含量3.1g/100ml。原来,水牛奶脂肪含量不低,减肥是没戏,碳水化合物含量也比较高,发生乳糖不耐受的几率也更高。
2.骆驼奶
骆驼奶近来突然火了起来。因为“物以稀为贵”,所以价格不菲。
它的“过人之处”在于丰富的钙质和维生素C,据称是牛奶的数倍。这种说法靠谱吗?
和牛奶相比,骆驼奶的钙含量和维C的含量相对会高一些,但相对它的体液是浓缩的,它的维C跟我们的蔬菜,水果比还是少得可怜,为了补充维生素C去选择喝骆驼奶您还不如吃一个橙子。所以没必要去追这个风
3羊奶
羊奶作为大家比较熟悉的“小众奶”,不少妈妈选择它,是因为据说它的成分“更接近母乳”,比牛奶更适合婴幼儿饮用,而且不容易过敏。
配方更接近母乳?
凡是配方奶粉没有太大差别,因为它都是有国家的标准来限制它。
敏?更不易过
对牛奶过敏的,对牛奶蛋白质过敏的,对羊奶的这种交叉过敏率高达90%。原来对牛奶过敏的,有九成也对羊奶过敏
4植物奶
近来有传言称,今后动物奶将被杏仁奶、椰奶、核桃奶、花生奶这样的植物奶取代。那这些植物奶的营养到底如何?
我们常说的奶里面的蛋白质比较好,喝奶主要是为了一个优质蛋白质,然后就是钙的含量比较高,它的消化吸收更好。植物蛋白其实是不容易消化的。
所以,植物奶可以作为一种补充,但并不推荐作为主要的乳类来源。
其实我们人类经过这么多年的甄别挑选下来相对牛奶的营养成分,跟人类的奶和其它物种相比,还是牛奶更接近人奶。更关键的一点是它的产量比较高,比较容易得到。
最后总结:牛奶还是最适合大众的奶制品。