创意美劳是美术和手工的结合，强调幼儿的动手操作，鼓励幼儿大胆表现内心体验、鼓励与众不同的创造表现。吉的堡自创的“创意美劳袋”，内容包括纸工艺术、油土创作、立体造型、生活艺术创作、立体彩绘、创意撕贴、排水画、玻璃画、盖印画等，材料非常丰富，包括彩色卡纸、亮片、羽毛、各类废旧物品等。通过创意美劳，充分激发孩子的创造性思维、激发孩子对美好事物最本质、最大胆的表现。
学的不只是于语言，更是文化！吉的堡幼儿园为了丰富孩子的生活经验，开展了丰富多彩的节庆教育活动，为幼儿营造了良好的节庆氛围，开拓了幼儿的国际视野。例如一些西方的节日：四月的复活节、十月的万圣节、十二月的圣诞节等。当然还有我们中国的传统节日：春节、元宵节、端午节、中秋节、母亲节、父亲节、教师节、国庆节等等。从而使幼儿更多的了解节庆的由来与意义，懂得更多的文化内涵！
感统是人类智慧的基础，是人生一切能力发展的根本，吉的堡运用感统训练从根本上系统培养孩子的行为能力、组织能力、学习能力、专注能力、思考能力、探索能力、创造能力、决策力和解决问题的能力等多种能力。
在科技异常发达的当下，吉的堡自主研发数码教学，希望通过智能型幼儿数码教学平台，使幼儿在互动游戏中学习并发展多元智能。作为E时代的教学利器，教师通过开展数码教学活动，查看游戏记录来了解孩子学习成效，制定量身定做的个别教育计划。
游戏是幼儿成长中重要的学习媒介，透过游戏幼儿在思考及行为上可以产生不同层面的刺激与调节，书本上的认知学习透过实际的操作会得到更清晰的理解与增加新的想法，想象力与社交能力也得到了向上提升的机会。为了提升吉的堡小朋友的社会性发展能力，在校园中提倡Kid Boss主题游戏活动，希冀在中英文主题统整教学基础上，经由中、英的语言学习让幼儿可以在我们提供的Kid Boss游戏环境中，与同伴扮演不同的角色，体验不同的职业，将学习融入生活，从而将生活结合学习的概念得以充分实现。
