儿童健康饮食小常识

资料更新:2020-10-13
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  饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。不要出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不良和肥胖,但两者都存在营养素问题。

要吃多样化食物,不要挑食、偏食

   食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。

要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。

  不同食物具有不同的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。


要按时用餐,不要在餐间多吃零食

  一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃了晚餐

  一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。

如果午餐吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。


要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。

  儿童一天总热能有1/2以上应来自粮食,1/6来自蛋白质,从油脂中获的热能应占1/4。



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