秋季幼儿饮食保健重点

资料更新:2014-10-16
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俗话说:“一场秋雨一场凉,十场秋雨添衣裳。”秋季是一年中气候变化最大的季节,随着秋天的来临,缺乏自我保护能力或体质弱的儿童,容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘腹泻等多种疾病。秋天又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,营养丰富;同时气候凉爽,人的食欲逐渐增强,消化能力提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此,家长应抓住良好时机,注意饮食调理,增强儿童的抗病能力。

1、防止秋燥:“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理。

l  建议:多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果等。

l  食疗补钙:将核桃、黑芝麻、冰糖打成粉早晚各1勺给孩子吃。

          可直接吃干果类补钙同时对锻炼孩子的咀嚼能力有益促进大脑的发育。

l  进入10月后孩子日照减少,可给孩子服用V-D3,促进钙吸收。

 

2、多饮汤水:补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。

建议 给孩子养成喝温或凉白开水的好习惯,如有孩子上火可给孩子选择金银花5g+冰糖泡水喝.

喝果汁的害处:不仅损坏牙齿,而且市面上卖的果汁饮料多是食品添加剂的成分。国际注册营养师邹春蕾指出,儿童最好远离果汁饮料。英国南安普敦大学的研究发现,人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多动,身高体重不足。过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

l  此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有裨益。

3、慎食瓜果:俗话说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后继续生食大量瓜果,容易                      

    引发胃肠道疾患,尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。这个季节西瓜尽量不要给孩子吃。

4、适时进补:常言道,“秋季进补,冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟,

进补要以食疗为主。多吃含维生素A的食物如胡萝卜、动物肝脏等。

l  建议这个季节是传染病多发季节,还是要少吃鱼虾,以免加重病情。

l  螃蟹是大寒食物,吃多了会引发幼儿腹泻,还会引起过敏及中毒。

 

5、少辣多酸:所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,是以防肺气太盛。中医认为,肺气太盛,会损伤肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果如柑橘、猕猴桃等。

6、注意平衡膳食:儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优,其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要,提高抗病能力。

l  多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯,尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。

l  家长误区:孩子正是长身体的时候,要多吃含蛋白质的食物。过多的蛋白质摄入会加速骨骼中钙的流失。

l  家长误区:孩子不爱吃青菜,多吃水果补充营养。绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素与维生素c,而水果中含果糖成分多,维生素尤其B族维生素含量少,所以水果代替不了蔬菜。

     7、注意天气变化,给孩子及时增减衣服。

l  建议:可给孩子睡觉前做保健操,提高幼儿抵抗力。

     方法:印堂穴{两眉中间}----刮眉弓----太阳穴----板门穴{手心拇指下肉隆起的地方}----足三里{孩子膝盖外侧下四指}。每个穴位按压20次。

                                             吉的堡双语资优幼儿园

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