天气炎热,食物容易腐败变质,加之苍蝇、蟑螂等蚊虫增多,各种食源性疾病暴也频繁发生,同时随着高/中考结束、暑假的来临,需要注意外出聚餐、游玩增多可能导致的食物中毒风险。
健康提示:
(1)养成良好的个人卫生和生活习惯,饭前便后及接触脏东西后要洗手。
(2)食堂和家庭采购食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
(3)注意厨房和饮食卫生,做饭做菜时砧板做到生熟分开;不吃未彻底煮熟的食物,不喝不干净的生水。外出就餐时,一定要注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。
(4)积极开展爱国卫生运动,加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理,发动群众开展除四害(苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠)运动。
(5)一旦发现肠道传染病症状者,应及时到医院就诊。