冬季饮食

资料更新:2020-11-25
浏览次数:135

       寒冷的气候里,幼儿冬季应该怎样养生呢?父母该如何做好幼儿的冬季保健护理,给宝宝最好的呵护呢?下面就来看看八大冬季养生小常识吧。

      幼儿冬季养生小常识一:注意保暖 合理穿衣

  冬日寒潮多,气温变化大,幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病,如肺炎、心肌炎、急性肾炎,因此冬季要给幼儿保暖,合理穿衣,注意增减。

      有的父母给小儿穿衣过多,孩子稍有活动,汗水把内衣湿透,而小儿不会表示需要更换内衣,只能凭自身的体温把湿衣暖干,天天如此,容易伤风感冒,对健康不利。

      同时应随气候变化而增减,在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。

  外出最好戴口罩,避免着凉。夜间盖好被褥,父母应注意勤查看,幼儿踢被褥时及时盖好,以免孩子着凉。

  幼儿冬季养生小常识二:合理饮食

  冬季天气寒冷,幼儿需要的能量和热量也相应增加,因此应增加些能量高,热性的食物,如肉类、乳类、豆类等等。此外也要注意补充红枣、红豆等健脾补血 的食物。

      冬季也是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力。应根据小儿生长发育的需要,均衡营养,补充蔬菜水果,防止偏食及挑食,以防维生素及微 量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降。

  冬季还要保证幼儿的饮水量。水是人体新陈代谢必不可少成分。幼儿代谢旺盛,需水量大,每节课后都应组织幼儿喝水,个别特异性体质的幼儿还要视情况增加饮水的次数。

  幼儿冬季养生小常识三:注意节制饮食

  “若要小儿安,三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少,吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了,几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认 为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能。

        研究表明,大肠的粪食燥结,能够引起巨噬细胞死亡率增高,肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼 吸道感染。

  幼儿冬季养生小常识四:保护皮肤

  冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中的水分散失较多,皮脂腺分泌较少,皮肤容易出现干裂发痒,发红,要让幼儿多吃蔬菜、水果,多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。

  幼儿冬季养生小常识五: 坚持户外活动

  冬季幼儿也要进行适度的运动和锻炼。锻炼可增强幼儿体质,增强自身免疫力,才能抵御病原体对机体的侵蚀。

        有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让小 儿出屋,小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很易患病。

        所以,应该坚持让小儿做户外活动,天气 冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质。同时不坐凉地:冬季地面温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量 就会大量散失,容易感冒、腹泻

  幼儿冬季养生小常识六:多晒太阳

  阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌,帮助幼儿对钙、磷的吸收,增强机体的抗病能力。此外,阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用,以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。

  幼儿冬季养生小常识七:定时通风换气,注意室温

  冬季对人体的适宜温度是20摄氏度,如高于23摄氏度时,人会感到头晕、疲倦。另外,如果室内外温差大,则容易感冒。

  冬季是呼吸道感染的高发季节,冬季由于供暖,造成室内外温差过大,在北方更为突出,室内温度高,湿度相对较低,加上窗门紧闭,室内空气流通 差,居室内的微生物密度较高,一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内。

      所以,即使是在寒冷的冬季,也要定时开窗换气,加大室内湿度。如果室内温度过高,可在暖气 片上放上湿毛巾,或在暖气旁边放一盆清水。

  幼儿冬季养生小常识八:减少病源感染机会

  冬季是呼吸道传染病流行季节,家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所,如电影院、聚会场所、大商场等。注意督促好小儿的手不要乱碰脏东西,及要勤洗手,防止病从口入。

1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食

  世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。           基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。

  2、要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。

  不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。

      如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

  3、要按时用餐,不要在餐间多吃零食

  一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

       有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。

  4、要三餐饥包包适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐

  一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。

    此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。

  5、要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品

  儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。

  6、要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物

  食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。

     这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。

  7、要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈

  就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。

      父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。

二、在饮食教育中促进幼儿健康成长

  一、培养幼儿保持健康的能力

  小班的孩子在刚刚进入幼儿园时,对集体生活不适应,各方面能力都很欠缺,尤其是在吃饭方面存在很大问题,很多幼儿在家都是由家长喂食,到了幼儿园不会自己进餐,此时孩子的心理上产生很大的落差;还有的因为家庭本身饮食习惯的原因,一些孩子出现严重的挑食、偏食现象。

       为了培养孩子们良好的饮食习惯,我们利用多种手段通过故事、图书、儿歌、等教育方式,有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示,例如“今天的拌黄瓜真好吃,又鲜又脆”,“我最喜欢吃香菇了,真香”等等,从而激起孩子的兴趣和食欲。

         例如:有一次吃红烩牛肉,有小朋友不太喜欢吃,于是我就告诉他:“多吃牛肉可以帮助我们身体增加力量,使我们的力气更大,你是个男子汉,要有力量才对,你有劲儿才能跑得更快、拍球拍的更多”,于是它就大口大口吃起来。

        再例如:我们班有个爱漂亮的小女生不太喜欢吃胡萝卜,我告诉她:“胡萝卜含有的维生素和胡萝卜素它能让我们的皮肤变得光滑、白皙、让人变得更漂亮,她听后毫不犹豫地大口吃起来”这样的例子还有很多,通过我们的教育孩子们慢慢接受了一些以前不能接受的食物,改变了不良的饮食习惯。

        就餐时我们还为幼儿播放音乐营造轻松的就餐环境,利于幼儿肠胃对食物的消化与吸收,达到健康饮食的目的。

  二、培养日常生活能力

  通过一个学年的学习孩子们从小班升入中班,各方面能力有了很大提高,小班使用勺子吃饭,如今开始学习使用筷子,他们还学会了自己端饭,自主添饭,既培养了幼儿的自主性和自我管理能力又促进了幼儿健康的发展。

  每天开餐前我们一直坚持指导幼儿介绍饭菜,让孩子们了解饭菜的名称、营养;这一活动既锻炼幼儿口语表达能力,又使孩子们树立良好的自信心,久而久之介绍饭菜成了孩子们一种餐前习惯,介绍完饭菜孩子们吃得更香了。

         这项活动不仅拉近孩子们与厨房老师的距离,使他们了解厨房老师的辛苦懂得尊重厨房老师,珍惜厨房老师的劳动成果,教育他们不挑食、不偏食、不浪费粮食。

       在潜移默化的教育中让孩子们逐渐感受到厨房老师给予孩子们的爱像妈妈一样的温暖。小小美味让厨房老师与孩子们之间传递着爱,小小美味带给孩子们大大的感动!

  三、独立处事的能力

  大班阶段的孩子学习和能力有了突飞猛进的发展,孩子们自主拿取饭菜、自主添加饭菜的能力更强。为了进一步培养他们的自主意识开展“我是小小营养师”主题活动。

        例如:墙面布置“我是小小营养师”营养宝塔,让幼儿学习营养饭菜搭配练习,孩子们通过形象的实物图片进行模拟早午晚餐的搭配练习,还通过营养记录单的形式,自我设计我的营养午餐;为孩子们提供更多的学习空间,锻炼孩幼儿大胆、自信、敢于创新的良好品质,通过这一系列的活动使孩子们更加了解和懂得食物营养的价值和全面摄取营养的必要性。

  四、培养幼儿爱的能力

  良好的饮食卫生习惯能增进幼儿健康,促进幼儿身心全面和谐发展。从小培养幼儿良好的膳食习惯、营养均衡,有利于幼儿消化、吸收、利用和预防疾病。

       也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。儿童时期的营养对人一生的健康成长具有十分重要的作用,幼儿的一日三餐都是在幼儿园进行,因此幼儿园的饮食安排尤为关键。

       对幼儿教师来说,对幼儿进行潜移默化的饮食教育,让孩子在一日三餐中养成良好的饮食习惯、习得优良的饮食文化成为促进幼儿成长的重要里程碑。

三、幼儿园孩子所需的饮食营养

  1.钙。

  孩子们正在长高,春天也是孩子们长高的季节。在春季幼儿保健中,孩子们的补钙问题是不容忽视的。我们要注意每天为孩子们准备一些含钙量较多的食物。比如生活中常见的虾皮,海带以及芥菜等等。

  2.植物脂肪食品。

  植物脂肪食品对于孩子的健康有很多的好处。特别是在孩子的脑部发育中,植物脂肪产品,能够利于孩子脑部发育,让孩子变得更加聪明。

  3.天然糖分食物。

  在孩子的饮食中,很多天然糖分食物深受孩子的喜欢。糖分食物为孩子提供热量。比如一些粗粮或者是干果类型的食物,都很适合孩子。

  4.维生素。

  孩子的成长需要维生素的支持。在孩子的脑力活动中,维生素也能够提高孩子的脑部刺激反应,能够增强孩子自身的免疫能力。春季流行病比较多,为了预防这些疾病的侵袭,我们还是建议家长们为孩子补充足够的维生素C,强壮孩子的体魄。

  5.纤维素。

地址:重庆南岸区万达广场名邸小区内(13号观光电梯旁)
电话:18725612537
隐私条款协议
招聘电话:023-62613191、62613192

招生热线
023-62613191、023-62613192