冬季幼儿膳食营养

资料更新:2022-12-12
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一、多吃富含维生素的食物,提供足够的能量
  为抵御寒冷,家长在冬季可给孩子提供各种肉、蛋、奶制品、豆制品和富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等食物。
  幼儿在冬天户外活动减少,接受室外阳光照射的时间短,体内维生素D合成不足,因此钙的吸收也不足,建议家长给孩子多吃富含维生素的食物。
  维生素D可促进钙的吸收,维生素A可增强人体的耐寒力,维生素C具有抗病作用,可增强孩子的抵抗力。
  最佳食物:水果类有苹果、猕猴桃、橘子、柚子等,蔬菜类有南瓜、山药、红薯、萝卜,大白菜、卷心菜、冬笋等,都是补充维生素的佳品。

二、多吃润燥的食物
  冬季气候干燥,可让幼儿多吃一些润燥的食物。
  最佳食物:萝卜能润喉清嗓,健脾开胃,除燥生津,冬瓜有清热止渴,利水消肿等功效。另外,菌类、香菇、木耳、银耳、等都是润燥的佳品。

三、补充膳食纤维,以促进消化
  膳食纤维不仅可以给我们提供丰富的营养,也可以预防疾病,还可增加人们对咀嚼食物的口感,有利于牙齿保健。我们吃的食物中很多都含有丰富的膳食纤维。
  最佳食物: 豆类、燕麦、各种谷类、制作的粥类,蔬菜和水果类,都有很大的含量。

四、食物以温热为主,呵护幼儿脾胃
  喝各种的热粥,有利于幼儿吸收热量和营养,煮粥的时要小火,时间长一些,这样不仅有助于粥里营养物质的充分煮出,更有利于肠胃功能较弱的幼儿消化吸收。
  最佳食物: 八宝粥、红薯粥、南瓜粥、燕麦粥、紫米、红豆红枣粥等都是冬季幼儿食用的粥类佳品。
五、多吃抗寒类的食物
   寒冷的冬季,让孩子适当补充维生素B2和维生素E,不仅可以帮助抵御寒冷,还可以预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
  维生素B2 可使身体耐受的寒冷温度降至2—3℃,维生素E 有增强机体抵抗力、改善血液循环,预防心血管疾病的作用。
  最佳食物:富含维生素B2的有:动物肝脏、蛋黄、豆类、小米、面粉、绿叶蔬菜等。富含维生素E的有:所有的绿叶菜、松子、芝麻、豆制品、菠菜、芹菜及根茎类的蔬菜,苹果、大枣、芒果等。
  吉的堡幼儿园提醒各位家长们一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,不给孩子吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒哦!
温馨提示
  近期疫情反复,我们的防疫工作仍然不能松懈。爸爸妈妈们要引导幼儿从以下几方面做好防疫工作哦!
1.乘坐公共交通、乘电梯时要佩戴口罩。
2.少去或尽量不去人员密集场所。
3.外出回家记得先洗手。
4.居家时,要多开窗通风。
5.不得前往中、高风险地区。
6.作息规律、加强锻练、营养均衡。
7.一旦发生传染病及身体不适,请第一时间告知老师。

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