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厨房卫生管理

资料更新：2020-06-23
浏览次数：257


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1.原料采购
2.留样管理
3.厨房卫生安全管理
4.厨房环境卫生标准
5.厨房生产设备与用具卫生
6.厨房用具卫生要求
7.菜肴食品卫生
8.防止食品腐败变质的原因和措施

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