【活动花絮】大庆吉的堡“营养面点”厨艺展示交流会

资料更新:2020-11-24
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                              【活动花絮】大庆吉的堡“营养面点”厨艺展示交流会

     幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。 如何为堡贝们做出既好吃,又好看,又营养的面点呢?
     为了提升厨师们制作面点的创新和技能,制作出堡娃们喜欢的营养面点,大庆吉的堡幼教中心于11月21日举办了吉的堡第三季“营养面点“厨艺展示交流活动,让我们一起来看一下活动的精彩花絮吧!

群英荟萃,让我们一起来一场面食盛宴。厨师们从揉面、肉馅调味、配料准备,按步操作,让每个厨师都能够了解详细制作步骤,做出好吃又好看的面点.大家在一起交流,互相磋商,不断研究创新孩子们爱吃的形状、口味,将日常工作中积累的经验一起分享......
      厨师们针对面点的配料,制作,发酵,演示了包括搓,卷,捏,按,摊,叠和切,削等方面的手法技巧以及花样面点的制作技术与要领进行了交流......

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     厨师们用心品尝了每种面点,并对今天的活动心得进行了分享,相信通过今天的分享,厨师们能够掌握更好的工作方法及技巧,为堡娃们的幼儿园生活增添了一份情趣,为幼儿饮食健康保驾护航

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