合理的营养膳食是提高免疫力和抵抗各种疾病的保障。春季乍暖还寒，气温变化多端，家长要及时给幼儿补充足够多的营养，以提高免疫力，抗击疫情！

春季幼儿饮食注意事项

1、补充水分

天气干燥谨防上火 春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，多以开水为主，每天不少于1000——2000ML饮水量，保持体液平衡，提高新陈代谢。遵从随渴随喝、少量多次的原则，每次200ML左右，根据情况饮水量可酌情增减。

2、钙的摄入

钙的摄入，春季是宝宝生长发育速度最快的时候，应供给宝宝足够多的钙。宝宝每天需要的最少钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。含钙丰富的食物有豆制品、芝麻、海带、芥菜、虾皮等。为了促进钙的吸收，除了户外晒太阳外，我们还应补充含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等来促进钙吸收。尽量少食甜食如糖、巧克力、饮料及糕点等，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢，造成身体缺钙。

3、蛋白质摄入

保证优质蛋白摄入充足，适当增加优质蛋白质摄入，生长发育速度最快的时候，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。种类多包括瘦肉、蛋、奶、豆类、坚果、水产等，蛋、肉、鱼量不要煎炸。牛肉、羊肉等食物性温热，不宜让宝宝吃得太多。

4、脂肪摄入

提供一定量的脂肪 脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取，可多食用些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等已补充植物性脂肪。

5、维生素摄入

维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜和水果中富含大量维生素、矿物质和纤维素及微量元素，充足摄入有助于增强免疫力，当摄入量不能满足身体需要时，会影响机体代谢,甚至造成一些维生素缺乏的症状，如口角炎,牙龈出血,手指甲周围长小倒刺等。每天蔬果摄入不少于5种。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。尽量不要油炸！

6、粗细搭配

主食粗细搭配，适当多进食大米、玉米、麦片、小米、红小豆等。“药食同源” 的食物，如菌类的蘑菇,木耳银耳以及莲子、薏米、百合、山药等，这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。米不要淘洗得遍数过多，为使做出的米饭软烂,可用冷水泡,不宜用热水浸泡。

除了补充丰富的营养外，室内多通风，保持空气新鲜，同时培养幼儿良好的个人卫生习惯。规律作息保证睡眠、加强锻炼、放松心情、增强抵抗力，根据温度适当为幼儿增减衣物，以上就是春季幼儿饮食注意事项的相关内容。