西安莲湖吉的堡金色悦城幼儿园冬季幼儿膳食营养小知识

资料更新:2024-01-03
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均衡饮食 合理搭配

       全面的营养来自平衡膳食。合理的膳食是指能维持幼儿健康并满足正常生长发育营养需要的膳食,包括水、矿物质、脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物这

六大营养素。

       因此,幼儿每日食物要多样化,营养合理搭配、荤素比例恰当、粗粮细粮均衡,不偏食、不挑食才能满足幼儿身体对各种营养的需要,才能保障营养均衡。

冬季饮食 多加注意

       为了增强抗寒能力,我们的身体在寒冷的冬季会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的

热量。

       所以,在冬季身体的热量散失会较多,我们饮食中的热能需要相应增加才能保障热量的释放,因而要让孩子适当增加主食,还要多吃些豆类食物,以及牛

肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

新鲜果蔬 增添色彩

       冬季也是呼吸道疾病的高发期,幼儿更容易被呼吸道感染等疾病困扰,但如果能够摄入足够的维生素,就能有效提高免疫机能。如大白菜、圆白菜、萝

卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

      在孩子周末时间与不来园时间,家长也要经常变换蔬菜肉类的花色品种,让孩子各方面的营养素都得到充分摄入,从而提高幼儿抵抗疾病的能力。

平衡膳食 合理进食

       膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利。

      另外,膳食纤维还有控制体重的作用,所以要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食物,让膳食纤维保障幼儿身体健康。

适时进补 防止冬躁

       萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰润喉、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生凉炒菜,也可做汤。

      所以,在寒冷的冬日,让萝卜成为餐桌上的明星食物吧!

      俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”

多饮汤食 健康饮食

       温热性食物可以呵护幼儿脾胃。冬天天气干燥,一方面要帮助幼儿积极补水(不要等到口渴了再喝),另一方面冬天喝热粥也有利于吸取热量和营养。熬

粥时,要注意熬煮的时间相对长一些,不仅有助于粥里营养物质的充分释放,更有利于肠胃功能较弱的孩子消化吸收。

       饮食推荐:腊八粥、山药粥、肉末粥、小米粥、大枣粥,都是冬日食用的佳品。

幼儿进食四禁忌

       忌过多“油腻”

       油腻食物热量高,不易消化,会加重肠胃等消化吸收系统的负担。

       忌过多“辛辣”

       刺激性食物会使皮肤血液循环加快,身体发热过多,流汗也会导致人体水分散发,加重“上火”症状。所以要减少辣、麻等刺激性食物的摄入。

      忌过多“生冷食物”

       冬季吃冷饮、冷食,不但会影响对食物中营养物质的吸收和消化,还可能导致消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

      忌“暴饮暴食”

      天气逐渐变冷,幼儿的食欲开始恢复,如果不能控制好饮食摄取量的话,容易导致热量过剩,转化成脂肪堆积,导致孩子发胖哦!

让我们共同关注膳食营养

帮助孩子养成良好的生活习惯

愿宝贝们健康、快乐地度过这个冬天

收获又一季的幸福成长!

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