新年里堡贝如何吃得均衡又健康?家长需要一点小心机

资料更新:2023-01-13
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0-3岁的幼儿肠胃和消化能力尚未发育完全,过多的零食和蛋白质不仅对健康无益,反而会引发消化不良、呕吐、腹泻等症状。过年期间,既要让孩子们吃好,更要吃得健康,家长们有哪些小心机可以用上呢?

在参加聚餐之前,家长们可以给孩子吃几片苏打饼干或是全麦面包等垫胃,增加饱腹感,在宴席上能避免孩子摄入过多的蛋白质,造成肠胃不消化。

中式宴席以大荤为主,蔬菜较少,但很多荤菜会利用少量的果蔬和鲜花进行装饰,也可食用,尽量加大孩子的蔬果摄入量,保证膳食纤维和维生素的每日所需。

南方的宴席上少不了一道道滋补靓汤,往往炖得汤白味鲜,这类汤的油脂含量和盐分往往较高,也要给孩子少喝,以免给肾脏胰腺造成负担。

零食是孩子们永远无法拒绝的喜好,年节也是难得的被允许多吃零食的时段,这时就要考验爸爸妈妈的选品水平啦。高糖、高盐的零食浅尝则止,像是巧克力、糖果、辣条、肉干等,会让幼儿的口味逐渐加重。坚果类食物谨慎给孩子食用,一方面这类零食虽然富含人体必要的一些微量元素和不饱和脂肪酸,但也存在高盐、高油脂的的问题,另一方面坚果的果实较硬较大,果皮坚硬需要去除,如孩子食用时未注意,可能堵塞气管造成严重后果。果冻类零食也存在相同风险,家长们尽量避免给孩子食用。

日常宴饮还少不了饮料的参与,饮料大多含糖量高,容易造成龋齿、吃不下正餐等问题,白开水和新鲜水果还是最佳的补水手段。

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