民以食为天,食以安为先。食品安全关乎着全体师幼的身体健康。为了把好幼儿园食品安全第一关,明确双方责任,确保幼儿园食品安全,让幼儿吃到可口、新鲜、优质的食品。
2021年4月29日上午宝鸡吉的堡幼儿园举行了食品采购安全协议签订会。
会上,魏园长总结了2020年的供货情况,传达了教育局校园安全后勤服务工作会议精神并对新学期供货提出了具体了要求。
并在会议上对供货的质量作了重点强调,强调各供应必须做到以下四点:
第一,增强责任意识,确保所供食品安全,严禁供应有毒、有害的食品,保证幼儿安全;
第二,明确责任,实行责任追究制度。如出现集体食物中毒现象,经卫生部门检疫确属食品问题,是哪种食品原料,那就将追究哪位供货商的责任;
第三,严把进货渠道,保证原料保质保量。严禁供应没有经过检验就上市的产品;严禁供应过期、腐坏变质的食品