婴幼儿夏天健康饮食要注意什么

资料更新:2020-05-10
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宝宝夏季饮食原则

  1、清淡为主:夏季是很热的一个季节,大人都难以承受,更何况是小孩子呢?对于难有食欲的宝宝,家长们要选择蔬菜以及水果,当然还有一些比较清淡的食物作为孩子的主要餐点为好,避免宝宝难受。注意:相对其他的季节,宝宝流失的营养会相对比较多,那么为了能够保证孩子身体营养物质足够,必要的蛋白质以及各种微量元素要及时补充,像牛奶、鸡蛋等都是不错的。

  2、科学喝白开水:夏季宝宝比较适合的喝水,不是喝哪些所谓的果汁、饮料等。当然喝水也很讲究,不是一味的喝水就对孩子好的。像宝宝要喝水的时候,要少量多次来喝水,否则多次又大量喝水、或者等到渴了才喝水是影响到孩子的消化功能,建议家长不要这样做。如果宝宝是在想要喝果汁的话,那就选择一些不错维生素的水果,少量喝也是可以的。

  3、吃现煮食物:气温高,食物就容易腐败,孩子的食物要保证新鲜的才比较健康。大家要知道,一旦食物在高温下存储,那么就难免出现变质的情况,这样再拿来给孩子吃的话,其实是非常不健康的做法,尽量要吃的时候再煮,这样比较好。如果是一项可以冰冻冷藏的食物,那么也最好加热下给孩子食用,毕竟冷冻的食物会对孩子脆弱的肠胃带来极大的刺激。

  4、不狂吃水果:虽然上面建议宝宝在夏季多吃些蔬菜和水果,但也要谨记的是,水果不可多吃,任何食物对于宝宝而言都要适量,过多易导致肠胃不适,这可不是家长想要看到的。而且也容易导致营养不均衡,建议家长要和其他的食物一起搭配来食用,这样才能更好保证宝宝夏季健康成长。

  5、不吃冷饮:看似一碗冷饮就可以解决孩子的酷暑情况,但这样是不对的,毕竟宝宝的肠胃比较脆弱,消化功能还没有完善,如果大量食用冷饮的话,极易导致肠胃不适,像腹泻以及呕吐是会发生的,而且这种食物大部分都没有营养价值,吃不吃都不重要,因此对于宝宝还是建议少吃或者不吃为好。

  什么适合小孩吃的健康食物

  1、蓝莓

  蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素),有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。

  蓝莓汤制法:将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒后捣碎,冷却,最后在上面添加一些原味酸奶。

  2、南瓜

  想必很多麻麻都很喜欢选用天然甜味,口感润滑的南瓜给宝宝吃。其中南瓜富含胡萝卜素,对宝宝的眼睛有利。另外还富含维生素A和C。

  小贴士:南瓜可以做好多种类,如南瓜饼,小米南瓜粥等

  3、红薯

  红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质以及铁、铜、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被称为营养最均衡的保健食品。

  小贴士:红薯也是和南瓜一样哟,红薯干,红薯饼呀都可以换着花样做给宝宝吃。

  4、小扁豆

  小扁豆富含蛋白质和纤维,营养丰富,相比较大豆,小扁豆能弄成糊状更适合宝宝咀嚼。

  小贴士:把煮熟的小扁豆与蔬菜、米饭混合,然后根据你的需要加入调味料。

  5、西兰花

  西兰花富含叶酸、纤维、钙,尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物,西兰花具有独特的风味,可以帮助开发宝宝的味觉。

  小贴士:把西兰花蒸软,切丁可以和胡萝卜香菇菠菜搭配一起做营养美味的面条。宝宝一定很爱哟。

  6、菠菜

  菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常很爱吃。

  小贴士:菠菜的用处很多,做个创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收

  7、牛油果

  牛油果又叫鳄梨,很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选,它含有大量对身体有益的健康脂肪,能够促进宝宝大脑发育。

  小贴士:把牛油果切半,打个鸡蛋进去,再放入烤箱烤至鸡蛋八分熟,最后洒上葱和胡椒即可以食用

  8、酸奶

  酸奶可以提高人的免疫力,还有助于大脑和心脏的健康,可以给宝宝直接食用酸奶,也可以将酸奶和果泥混合,但需要注意的是,不要直接给宝宝使用刚从冰箱拿出的冰酸奶。

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