为切实把好幼儿园食品安全关,规范幼儿园食堂管理,防止幼儿园食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,提高幼儿园食堂供货商的安全意识,保障广大师幼员工的身体健康,今天,翰林奥都幼儿园与食堂长期合作供货商签订了安全责任书和食品采购合同。会议由穆华琨园长主持,食堂工作人员、幼儿园食堂长期合作供货商参与会议。
会上,穆华琨园长就上学期与各位供应商的合作进行了总结,希望大家诚信经营,合法经营。穆华琨园长从食品的质量、数量、安全等作了要求,要求供货商要有高度的安全意识、责任意识,始终牢记食品安全高于天的责任;要求食堂负责人严格把好进货关、卫生关和质量关。各供货商也就今后供货准则进行表态发言。最后,幼儿园与各供货商签订了食品安全责任书和食品采购合同。
翰林奥都幼儿园的这一举措,极大增强了食堂供货商的食品安全意识,为幼儿园食堂的食品安全工作提供了极有力的保障。