如何让幼儿
如何让幼儿夏季胃口大开？
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餐前喝点热汤
在就餐前，给孩子来点西红柿汤、冬瓜汤等，增加体内的盐分，同时补充水分和维生素，为孩子开胃。但是汤不要过油，也不要给孩子喝太多，以免影响吃主食的胃口。
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不要强迫孩子吃饭
当孩子没食欲的时候，大人们千万不要强迫孩子吃饭，更别呵责孩子。在一个紧张而有压力的环境下，孩子的内心是会产生抗拒的，此时即便吃进去了，也易造成积食，有碍吸收。
如果营造一个放松的环境，让孩子心情愉悦，食欲自然会提高。建议吃饭时可以开一些轻音乐，或讲些故事舒缓宝宝的身心，刺激食欲。
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注意食物的形状
孩子不爱吃绿色的蔬菜，可以将蔬菜包进饺子里。孩子不爱白色的饺子，可以用胡萝卜汁等将面粉染色，做成五颜六色的饺子吸引孩子。孩子不爱吃单一的形状的食物，可以将面食做成小动物形状。
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饮冰镇饮料要节制
夏天出汗多，许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但与此同时，还喝进去了大量的糖分，热量很容易超标。同时，冰镇的饮料往往会刺激肠道，引起消化不良。建议多喝白开水，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。
夏日炎炎，孩子特贪凉，爱吃冰西瓜、冰淇淋等等，管不住自己，就会总闹肚子。
酷热易使孩子没胃口吃饭，影响孩子的健康成长。
孩子饮食问题家长要注意哦！请仔细阅读下面“五要·五不要”守则，安排好孩子的饮食与营养。
夏天气温高，出汗多，需要为幼儿增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。宜适地让幼儿多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。
如果孩子对吃啥都不感兴趣，建议先刺激一下他的视觉食欲，比如：凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清凉诱人的菜色。
鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝，补水宜少量多次。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。
幼儿不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。
其实孩子的饮食口味多受父母的影响，在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，不要只重自己的口味或者只重孩子喜欢的食物，避免给幼儿吃口味过重、太油腻的菜肴。
夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。
家长要注意：
第一：把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。
第二：冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。
第三：饭前饭后洗手擦嘴也是必不可少的一环。如果在户外不便的情况下，细心的大人们也可以准备些湿巾纸在包包内，以备不时之需哦。
夏季是儿童佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，食欲差，进餐量减少，从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。
防范的措施是要多吃含钙高的食物，如牛奶、豆制品、干果类、海产品等。
很多幼儿在夏天喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃。如果妈妈提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致 幼儿失去对早餐的“兴趣”。
但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让孩子爱上早餐。
垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸卷饼等，夏天幼儿最爱将它们替代正餐食用。
但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供孩子解馋。
何幼儿夏季胃口大开？
夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。
值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免多食用。
到了夏天，很多幼儿对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。
为了孩子的健康请妈妈注意，棒冰、糖果、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多糖。
有些妈妈认为水果营养丰富，可以作为孩子的正餐，其实这是错误的。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的。
长期靠“水果餐”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”哦！
饮食卫生“二注意”
01
冰箱卫生
尽管冰箱内是低温环境，但并非真空，细菌容易滋生，卫生问题要引起重视。冰箱内的食物要密封保存。容易保存的食物放在冰箱门口处，较易变质的食物放在上层后壁四周。生食和熟食分架存放，熟食放在上层，生食放在下层，以防交叉污染。及时处理过期食物，除罐头食品外，一般食品的存放时间不应该超过1周。
保持冰箱清洁，最好每隔3~4周左右用肥皂水擦洗一遍，再用流动的水将其冲洗干净，以免滋生细菌。
02
厨具卫生
餐具炊具要及时清洗干净，存放在密封完好的碗橱或消毒碗柜中。不用塑料器皿装食用油、酱油、醋等调料，避免酸败变质。定期给餐具进行消毒，尤其是幼儿使用的碗筷或奶瓶，以最大限度地确保不被细菌侵袭。带幼儿出去野餐，尽量选择短期内不易变质的食物。
炎炎夏日，孩子们一定要注意防暑降温，合理膳食，避免暴饮暴食
祝愿所有的堡贝和家长都能度过一个健康、幸福、有意义的夏天哦！
