节日饮食注意事项

资料更新:2019-03-10
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饮料易少喝

小孩子都喜欢喝饮料,但含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使孩子胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响孩子的食欲。加上饮料多数为冷饮,在寒冷的冬天,吃生冷的东西,会刺激幼儿娇嫩的肠胃。因此,最好让孩子多喝白开水或者蔬菜汤
主食不能少
节日里,看着满桌丰盛的菜品,有些孩子菜或者小吃吃得多,几乎不吃主食。这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易损伤孩子的脾胃,影响食物的消化吸收。而且,蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。因此,要为孩子合理安排主、副食。各餐荤素搭配,既要有充足的蛋白质,又要有绿叶菜,最好配上一两样开胃菜最佳。
素菜唱主角
一般节日餐桌上以荤菜为主。过多地吃荤菜会增加孩子的肠胃及肾脏的负担,而且大鱼大肉几乎都是酸性食物,而健康人体的血液应是微碱性状态。如果进食酸性食物过多,血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降。再加上摄入过多能量高并营养丰富的食物,会使宝宝体内积热,引发出各种感染性疾病。因此,节日里应准备这几类蔬菜:绿叶蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆等,它们除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物;此外,黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格的生长发育大有益处。
零食需注意
节日期间,家里的糖果、巧克力、坚果类食物都很丰盛,这个时候,没有父母的限制,孩子将会一个劲的吃。如果糖果吃得过多,不仅仅会引起蛀牙,因糖在营养学上被称为“空能量”食物,如果多吃,会影响正常的食欲,导致蛋白质及其他营养物质摄入不足,从而出现营养不良,影响儿童的生长发育。而且还会引起消耗体内的钙和硫胺素,导致抵抗力下降。以及引起小儿肥胖症等等。对于巧克力,现在很多都是用的代可可脂制成的,它本身是一种高能量的食品,但是由于其中主要含糖和脂肪,蛋白质、无机盐和维生素的含量都极低,会损伤孩子食欲,由于营养物质的缺乏,贪食会影响小孩大脑的生长发育,妨碍神经胶质的增殖,使智力落后。
油炸食品要少吃
油炸类食物首先是破坏了食物本身的营养,而且含油量高,吃多了还不容易消化,上火,引起积食。积食生百病,小孩子消化不良容易引起很多其它毛病,因此要少吃。
忌强填硬塞
幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿意吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿、三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。
忌食不合适的食物
不同年龄段的孩子,饮食禁忌不同。不能人家喂孩子什么,你都让孩子接受,要敢于巧妙的说不。比如1岁内不要盐和蜜,2岁之内不宜喝鲜牛奶,3岁之内不宜吃茶、元宵、巧克力,5岁之内不要补,10岁之内不要吃腌制食品。又或者大人开玩笑,用筷子蘸一点酒给孩子吃。

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