“民以食为天,食以安为先”!幼儿园食品卫生,食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范我园食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,我们会每周四检查食品库及不定期抽查食品库卫生及存放的食材。时刻将幼儿的安全和健康放在首位。
本周四我们检查了食品库的卫生以及对食材的有效期进行检查,食材均在保质期内,粗粮大豆类食物没有生虫子,鸡蛋没有损坏的,牛奶没有漏包胀气的,蔬菜、水果没有损坏腐烂,米面油均离地面放置,室内通风以及采光正常。
食品安全关系着全园幼儿的健康成长,我园始终以“做幼儿膳食的护航者”为宗旨,保证各个环节规范操作,保障食品安全卫生,确保每一位在园幼儿的成长历程健康快乐!