吉的堡幼儿园厨师长联合培训及交流会

资料更新:2019-11-14
浏览次数:234

          为了提升幼儿园厨师的工作技能,打造一支专业的工作团队,更好的为幼儿服务,10月12日在吉的堡世茂园幼儿园进行了“西安吉的堡幼儿园厨师长联合培训及交流会”,本次会议在王芫园长的主持下拉开了帷幕。

       会议中,王园长针对厨师长的职责和作用,进行了详细的讲解,重要强调以下几点:1、 食品留样的要求;2、食材验收及食材的使用;3、食品加工的原则;4、关于蛋类的加工要求;5、冰柜食品储存的要求;6、厨房卫生消毒工作;7、6S定位管理工作;8、餐点展示工作;9、操作安全。

       后勤主管和厨师们认真聆听,做好笔记,并对如何能够做好厨师工作进行了热烈的讨论,王园长也为日后工作做出指示,对厨师开展工作提出更高目标和要求,让我们共同为孩子做出安全、营养的餐点而努力。
       通过本次会议,让厨师长对自身工作有了更加清晰的认知,领悟到厨房工作对幼儿园的重大责任,并希望能多举办类似的会议,多一些彼此交流和提升学习的机会,更好的为幼儿们服务。

                                                              Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

                                                               Image title

地址:陕西省西安市未央区凤城十路世茂都小区东门
电话:029-86681598
隐私条款协议
招聘电话:029-86681598

招生热线
029-86681598