幼儿园食品卫生和食品安全,关乎着每一名幼儿的健康。不断提升厨房工作人员的安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构是我们的首要目标。
市场监管局定期组织对幼儿园食品进行抽样检查,逐一检查了操作间、加工间、食品库区域的安全卫生。工作人员随机抽取了蔬菜、肉类、干货进行检测。
园长、保健医、厨师固定时间进入班级与幼儿共同进餐,对食堂饭菜的外观,口味,质量进行认真评价,并记录幼儿进餐情况,将发现的问题及时反馈给厨师。
从营养早餐、美味午餐到早午点心、晚餐,都由专业营养师悉心定制,从幼儿身体发育的营养摄入需求出发,为孩子创造美味多样、搭配得宜的健康安全膳食!