幼儿的生长发育快，因此孩子的饮食结构要科学安排，合理搭配，遵循少食多餐原则：

1.奶制品：对于 2~3 岁的孩子来说，奶是孩子生长发育所必须的。每天 400~500ml 的奶，能够补充孩子生长发育所需要的钙，促进骨骼生长。

2.蔬菜：是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，选择应尽量丰富，如西红柿、胡萝卜、芦笋、西兰花、油菜等可切碎煮软后给孩子吃。

3.主食：南瓜稀饭、小米粥、肉末稀粥、面条、馒头、面包等都可以的，还可以在粥里适当添加红薯、马铃薯等薯类，有助于孩子的生长发育。

4.肉类：只吃猪肉较单一，增加蒸蛋、清蒸鱼、虾、肉丸、肉泥可以提供优质蛋白质，促进组织构成。

5.水：每天大概需要给孩子饮用 600~700ml 的水，以确保孩子能够进行正常的新陈代谢。