这个问题是我们比较常见的，但实际上，我们也多次建议，3岁以下的孩子，都不太建议喝药材煲的汤水。如果真的要“补”，也不能和大人一样吃人参这些滋补品，换做太子参更为适合。

太子参是比较适合儿童的药食两用材料。小朋友脾虚是常态，需要家长多多照护脾胃。太子参补脾气，还能补气生津，补中兼清，为清补之品，增强孩子的体质。

不过说实话，太子参煲汤很多小朋友都不是很喜欢那个味道，用来调理体质的话一周煲1-2次就可以了。

孩子不爱吃蔬菜时，不少妈妈存在这样的误区，认为蔬菜和水果是同一类的食物，两者的营养成分差不多，孩子不爱吃蔬菜没有关系，多吃一些水果来代替就行。尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们毕竟是两类不同的食物，其营养成分也有所不同。一般来说，蔬菜品种远远多于水果，而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，再加上蔬菜在日常膳食中的摄入量大，各营养素的总量更是高于水果，所以水果不能代替蔬菜。

孩子不爱吃蔬菜可以试试以下四种办法：

1、可以在包饺子、云吞、包子的馅料里多添加一些蔬菜，如木耳、香菇、韭菜、芹菜、大白菜等；

2、把蔬菜切摆成可爱的图案，吸引孩子食用；

3、每次食用一种蔬菜时，可以试着跟宝宝讲一个相关的故事，让孩子对这种蔬菜产生好感；

4、煲一些瓜菜或叶菜的汤水。如玉米胡萝卜煲排骨、菜心滚鱼丸汤、番薯叶猪肝汤、芥菜大豆芽滚猪瘦肉等。

骨头汤补钙，这是一个不折不扣的误区，因为骨头里的钙是很难溶出来的，10公斤排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按普通成年人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。因此骨头汤可以喝，但靠它来补钙还是算了吧。

儿童想补钙，可以多喝牛奶以及吃一些深色的蔬菜。深色蔬菜本身含有一定量的钙质以及钾、镁等矿物质，如菠菜、小油菜、芥蓝等，因此适量增加蔬菜的摄入有助于骨骼健康。煲汤可以选择这些食材来煲，不过要连渣一起吃才有一定的补钙作用，如豆腐虾皮紫菜汤、沙尖鱼滚豆腐汤、黄豆玉米煲脊骨、三文鱼豆腐香菜汤、菠菜猪肝汤等。

如果对乳糖不耐受，可选用酸奶或低乳糖牛奶。对于不爱喝牛奶的人，可以选择大豆及其制品、芝麻（芝麻酱）、虾米等食物，其中也含有较为丰富的钙。

除了从食物中补钙，对于吸收不良或饮食不均衡的人群，也可以选择钙的补充剂。

很多家长都喜欢给娃喝鱼汤，根据汤色，鱼汤有清汤和奶白的区别。不过需要明确的是，奶白的汤色主要靠乳化的作用，不少人认为的“汤色越奶白营养越丰富”其实是一个误区。

据营养学家分析，鱼汤越白，当中的脂肪含量越高，所以煮鱼汤的时间控制在10分钟为宜。民间传统配方是用小笋壳鱼煮汤给小朋友喝，能去滞开胃。

小朋友生病时一般胃口欠佳，作为家长肯定心急如焚，所以孩子疾病一旦稍有改善家长就开始大补特补，这是不对的。发病期间，不能胡乱煲汤，一来怕喝的汤水太补，阻碍脾胃运化；二来怕与所用中药重复或者性味相反影响治疗。

如果病后确实需要一些汤水进行调补，建议以健脾润肺的汤水为主，煲汤可放入淮山、茯苓、太子参这些平和的健脾药再加点谷麦芽、鸡内金等消消食，例如陈皮、芒果核、白萝卜这些食物既可健脾消食，又可化痰。作为小孩子咳嗽的食疗是一个不错的选择，煲汤时注意不要放过于油腻的动物肉，放少许瘦肉调味即可，汤水也要少盐，避免咳嗽加重。