夏至堡贝吃什么?

资料更新:2020-06-21
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【夏至宝宝吃什么】夏至小孩吃什么_夏至婴儿吃什么_亲亲宝贝网

夏至堡贝吃什么?

夏至为一年中最热的一天,这一天,家长应该多给宝宝喝水。

因为在夏天人的体能消耗特别快,再加上食欲再不好,所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。

水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老

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进入到阳气最盛的夏至,宝宝新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。

如果这一天能给宝宝喝一些粥,可以补充宝宝身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。

营养建议:

夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。

杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。

杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。

煮粥的技巧:

各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。

夏至堡贝粥谱推荐:荷叶粥

荷叶清香升散,散淤健脾,有利于解除暑热烦渴,改善水肿。做成的一碗粥,清香扑鼻,泛着幽幽的浅绿,如见夏日的荷塘。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

做法:

1、粳米100克、荷叶1片、桂花糖适量。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞出后再漂洗一遍。

3、锅内放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再转小火熬煮20分钟左右。

4、待米粒半熟时,将荷叶当锅盖盖在粥上。

5、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,用桂花糖调味即可。

夏至节气除了要多喝粥外,还要多喝水,不要等到渴了才喝水。合理饮食、充足睡眠加适量运动可以帮宝宝排除湿气。

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