为认真贯彻落实南昌西湖区2023年秋季学校食堂食品安全专项检查工作,并结合我园实际情况，2023年6月13日开展了食堂食品安全安全飞行检查，检查工作以下:

 一、认真开展自查自纠，查找管理薄弱环节。

    幼儿园食堂按照上级要求，幼儿园食品安全建立了食品安全责任制、办理了具有餐饮服务许可证、环境卫生也做到整洁、从业人员健康证明有效、严查索证索票制度的落实、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落实、不存在违法使用食品添加剂行为。

 二、突出重点，开展专项检查

     通过检查，我园食堂食品安全状况已总体标准化，符合相关部门规范化。