小儿腹泻的原因
全世界每年死于腹泻的儿童高达500—1800万人，在我国小儿腹泻是仅次于呼吸道感染的第二位常见病、多发病。夏天，孩子特别容易腹泻是由孩子的生理特点决定的。
孩子的胃肠道尚未发育成熟，特别是胃酸比成人低，杀菌能力差。夏天气温高，细菌容易繁殖，也是增加了感染的原因之一。
儿童胃肠中各种消化酶也比成人分泌得少，这不利于食物的消化，容易引起消化不良，导致腹泻。
婴幼儿生长迅速，需要足够的营养，儿童胃肠道的负担相对较重，容易发生消化功能紊乱。
如何防治小儿腹泻
提倡母乳喂养 母乳含有小儿所需要的多种消化酶和抗体，各种营养成分都非常适合儿童的消化和吸收，比牛乳及一切母乳代用品优越得多，母乳喂养可预防小儿腹泻，世界卫生组织认为，若广泛宣传母乳喂养，全世界每年可100万婴儿免于死亡
放弃奶瓶，改用碗勺喂奶
因为奶瓶容易污染，不易清洗消毒，特别是橡胶奶头，很容易污染病菌，导致小儿腹泻。改用碗勺，污染的机会比奶瓶要少。
大力推广口服补液，提倡家庭治疗
造成小儿腹泻死亡最重要的原因就是脱水和酸中毒，因而补充水和电解质的早晚及充分与否，往往决定小儿的生死存亡。目前世界卫生组织推荐使用“口服补液盐”（英文缩写PRS）是最经济、方便又科学的口服补液办法，被称为“生命之水”，在没有“口服补液盐”时按适当比例自制糖盐给患儿饮用。
家庭口服补液盐的配制：
①米汤加盐溶液：米汤500毫升加细盐1.75g（一瓶啤酒盖的1/2）。
②糖盐水：开水500毫升，加白糖10g（两小勺）。加细盐1.75g（一瓶啤酒盖的1/2）。
不要滥用抗生素
目前小儿腹泻，应用各种抗生素的现象非常普遍，而实际上小儿腹泻约一半以上为病毒所至，或者由于饮食不当引起，对这些原因引起的腹泻，抗菌药物不但无效，反而会杀死肠道中的正常菌群，引起菌群紊乱，加重腹泻。
不必禁食，应多补充水分
腹泻患儿不应禁食，专家们认为禁食有害无益。特别是在腹泻大量丢失水分的情况下，会加重脱水酸中毒；同时进食太少，小儿处于饥饿状态，会引起肠蠕动增加和肠壁消化液分泌过多而加重腹泻。
所以，腹泻时不必禁食，应多补充水分，特别是营养丰富的流质或半流质饮食，如米粥、面条、牛奶、肉汤之类。
胡萝卜泥治婴儿腹泻
婴儿腹泻时，若能在药物治疗的同时，饮食上给予胡萝卜泥分次服食，有助于病情康复。取新鲜胡萝卜，换成糊状即成（煮胡萝卜的水要留作备用）。食用时，每100毫升煮胡萝卜的水中，加入5—10克（约一小匙）胡萝卜泥。进食量主要根据婴儿的食欲，可按平时的含量哺给。一般来说，婴儿喂食胡萝卜泥2—3天，大便即可形成。
儿童肥胖症的干预计划
近年来随着人们生活水平的提高，营养和卫生知识的逐渐普及，儿童肥胖症的发病率也在不断攀升。儿童肥胖不仅会影响孩子的体型，还会影响孩子的健康，引起成人肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等，给孩子的未来造成潜在的危害。为了防止儿童肥胖，要从幼儿开始做起，在孩子出现体重超重时就进行早期干预。以下几点可帮助预防儿童肥胖症：
避免过食。大部分儿童肥胖症是由喂养过度造成的，发生喂养过度原因常常是小儿啼哭，小儿啼哭并非都因饥饿引起，家长在小婴儿一哭时就喂给他吃会导致过食。
喂养过度的另一个重要原因是家长强迫给孩子多吃，在孩子吃饱后不想吃时，家长仍像填鸭式强迫孩子吃，这样就导致小儿胃容量增大，饮食量增加，营养过剩。
婴儿4个月前不加固体食物。专家建议4-6个月内小儿宜纯母乳喂养，母乳喂养的小儿比人工喂养的小儿不易发生肥胖。研究表明，给4个月前婴儿加淀粉类固体食物会导致体内脂肪细胞增加，为今后的肥胖奠定了基础。
建立正常的饮食制度。按照小儿年龄的大小，合理安排一日的饮食，不要让孩子饥一顿、饱一顿，避免过于油腻、油炸食物及过多淀粉类食物。
少吃油炸类食品。当小儿体重超过标准体重的10%时，应取消餐间点心，多吃素菜水果，不让孩子多食油炸及淀粉类食物。
加强体格锻炼，增加体力活动。有肥胖趋势的小儿常常吃得多、活动少。当小儿体重超重时要饮食控制与增加运动同时并进，逐渐增加体力活动时间和活动量，活动应多样化，要引起小儿兴趣使活动能坚持下去才能起到效果
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