一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”梨被古人比作“天然甘露”，是去火怡神的佳品。中医认为，梨味甘汁多，有润肺止咳、滋阴清热的功效。秋天到了，你知道怎样给孩子吃梨吗？

秋天吃梨好处多

清热润燥

在秋季气候干燥时，人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，此时吃些梨可以有效缓解。

降低感冒几率

秋天昼夜温差大，我们比较容易感冒。有研究发现，多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多，因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

润肺止咳

　　秋季气候干燥容易伤津，引起燥咳。秋梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。

护心降压

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

这么吃梨效果好

鲜榨梨汁

●功效：润喉生津，利咽开音。

●做法：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可。

如果可以接受，建议您榨汁时不要去核

百合雪梨饮

●功效：养肺润燥。

●做法：雪梨1个（切块）、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一起煮熟即可。

建议大家在煮百合雪梨时，梨不要去皮。因为梨皮清肺润肺的效果非常好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥效果更好。

红枣蒸雪梨

●功效：止咳化痰、健脾益气。

●做法：梨洗干净后削去四分之一，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，在蒸锅中蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果，有健脾益气的功效，和梨一起蒸着吃，不仅口感更好，润秋燥止咳的功效也更强。


莲子银耳梨羹

●功效：去秋燥。

●做法：

1.莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。

2.将莲子、银耳发好洗净，雪梨去皮核后切片，同入锅中。

3.加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。

莲子清心醒脾、补中养神，银耳润肺养胃、生津益气，再搭配上梨，是秋季食养的不错选择，对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

煮梨

●功效：秋季是养肺的最佳时节，梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

●做法：煮梨时不需要削掉梨皮，梨皮润肺止咳作用最好。煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可
图片

梨，有人不适合吃？


从营养的角度来看，有些人吃梨会不舒服，可能是因为梨丰富的膳食纤维造成的。

吃梨的时候，你有没有感觉到，有些梨的果肉中仿佛有「硬渣」，吃起来「嘎吱嘎吱」的，口感比较粗糙？

这些硬渣其实是一些叫做「石细胞」的特殊细胞。

因为含有这些石细胞，所以梨相比于其他水果，含有更多的不溶性膳食纤维，如纤维素、木质素，同时膳食纤维的总量也更高。

而膳食纤维的一大效果就是：刺激肠道，加强蠕动。

因此，如果你肠胃不好、容易腹泻，那吃梨就要注意点，如果有不舒服，那就少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃。