过敏反应又称变态反应，是一种特殊的病理性免疫反应，它表现为当机体接受某种过敏原后，可出现某一组织或器官，甚至全身性的强烈反应，引起各式各样的功能障碍或组织损伤。

过敏反应如同人体内部的战争 ，只是由于免疫系统将过敏原当成“敌人”对待，结果保护过度，伤及人体本身，便产生了过敏症状。

过敏原是能引起人体过敏的物质

过敏原并非一成不变的，对某种过敏原过敏的儿童，有可能一段时间之后又对其他过敏原过敏。

婴幼儿及儿童尤其容易受到过敏性疾病侵袭

消化系统-婴幼儿的消化能力随着母乳喂养而迅速发展；新生儿肠管通透性强，牛奶中的蛋白质不能充分消化，从而容易引起过敏反应。

呼吸系统-儿童鼻腔相对短小而狭窄，黏膜柔嫩；气管内径小，气管壁的肌层和弹性纤维发育都不完善；纤毛运动能力差，清除能力弱。

皮肤系统-婴幼儿时期皮肤娇嫩，屏障功能以及