幼儿健康饮食

       饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视~有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理的饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养，产生两极分化——营养不良和肥胖，但两者都存在营养素问题。为了便于家长和孩子记忆，将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下~

       健康饮食七不要

       宝宝夏季饮食7个不要

       1、不要断奶

       正用母乳喂养的孩子，不要赶在夏天断奶。理由有二：

       一是高温季节孩子的消化酶分泌较少，在这种情况下完全改吃普通膳食易引起消化不良;

       二是夏令细菌活跃，容易污染食物而招致肠炎甚至痢疾等肠道传染病发生。最好是待秋凉后再断奶不迟。

       2、不要不吃早餐

       很多宝宝特别是已经上幼儿园的孩子，在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃；同时，如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。

       3.不要吃得过咸，过甜

       夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，儿童每天摄入3克盐就已经足够了，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压，此外，摄入的糖超标，也会导致肥胖，还容易产生龋齿。类似超级加工的薯片，罐头，还有糖分超标的糖果都尽量不要给孩子食用。

       4.不要只食水果餐

       从营养学角度来说，人体多种基本营养需求碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，不是单靠吃水果能够满足的，长期只靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”。

       5.不要贪食果汁与饮料

       果汁虽然口感好，但若饮用过多，必然影响孩子主餐的进食量，使其体内营养状况失去平衡，造成营养不良。对于1到6岁的孩子来说，每日的果汁(新鲜果汁）饮用量要根据年龄限制在120—180毫升之间即可~

       6、不要过多食用冷饮

       高温下，冷饮，冰淇淋成为儿童的挚爱，但由于其温度皆在0度以下，过多摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病，也可伤害牙齿。从而导致胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降，易造成“冷食性胃炎”，出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。

       7、不要食用剩饭剩菜

       剩饭剩菜即使是放在冰箱中，也要加热后再给宝宝吃。冰箱不是消毒箱，冷藏室中的细菌同样可污染食品。

       科学饮食7要

       宝宝夏季饮食7要

       1、要及时补水

       多汗水分流失，燥热的夏季，任何饮料都代替不了白开水。妈妈给孩子每日饮用水应以凉白开水为主，如果给宝宝饮用自制消暑饮料，如绿豆汤、酸梅汤、百合汤等。但一定要根据年龄严格把控量。

       2、要膳食搭配合理，营养均衡

       夏日酷暑，宝宝们出汗多、消耗大，3-7岁儿童的膳食中，食物种类和营养素应多样化、数量充足、搭配均衡、比例合适，以满足生长发育的需要。

       蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为：14%-15%，30%-35%，50%-55%。

       同时要注意主副食、荤素菜、粗细粮、干稀、酸碱性等的合理搭配，促进消化吸收，保证充足营养。蔬菜和水果应经常搭配供给，保证矿物质与维生素。

       3、要补充优质蛋白质

       幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。因此保证充足的优质蛋白供应，每日饮奶或相应的奶制品不少于350 ml，还要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆制品等。

       另外，热量供应方面，因碳水化合物燃烧快而完全，而且又是脑组织所需要的热源，故可多选用碳水化合物。优质蛋白应占总蛋白质供应量的 50%以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

       4、要多吃果蔬杂粮，供应维生素

       新鲜蔬菜和水果中含有较多微量营养元素，有些还可以帮助打开孩子的“胃口”，对孩子安度夏天很有益。夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。

       据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。

       5、要科学合理地选择零食

       3岁以上的儿童可以吃零食，但要注意选择。吃零食时多选用健康零食，如：

       富含维生素和纤维素的水果、坚果等可经常食用；

       鱼片、肉干、巧克力、乳酪、酸奶等可适当食用；

       糖果、各种膨化食品、蜜饯、糕点、卤制熟食等尽量不食用。

       吃零食要注意定时少量，每天到时间就吃一点，每次量不可过大，尤其不能一次吃个饱，以免影响正餐。例如，每天到时间就吃一点坚果，每次量不要太多，长此以往，可使儿童微量元素的摄入均衡。

       6、要一日多餐，定时定量

       在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。保证每日三次正餐，早、中、晚餐间隔4-5小时，早午餐、午晚餐之间可以根据情况各加一次点心。各餐（包括点心）最好定时，同时每餐要适量，不能过多也不能过少。培养儿童良好的饮食习惯，特别是要防止他们对爱吃的食物吃得过饱，对不爱吃的食物吃得过少，以致饥饱不均，造成胃肠道消化功能的紊乱。

       7、要少糖、少盐、不腻

       高糖、高盐、高脂对人体危害极大，3-7岁儿童膳食从一开始就应该少糖、少盐、避免油腻，以利于身体健康，避免日积月累引发龋齿、肥胖和心血管等方面的疾病。

       另外，针对夏季孩子吃饭少，有几个小妙招分享给大家：

       1. 家长起引导作用，平时在餐桌前进餐，尽量保持良好的吃饭习惯。

       2. 让孩子有适量的运动，增加适量的运动量，孩子饭量也会相应增加。

       3. 不在吃饭前给孩子吃零食、甜食、碳酸饮料。

       4. 及时在孩子吃饭表现好的时候给予表扬与鼓励，避免在孩子吃饭表现不好时批评孩子，这样会让孩子产生对吃饭的抵触心理。