一、养成讲究卫生的好习惯
饮食安全不仅与食物有关，也与幼儿的卫生习惯密切相关。家长要教育孩子注意讲究卫生，养成饭前、便后要洗手的好习惯，吃东西之前，一定要洗干净自己的小手。

二、教会孩子识别食品的生产日期和保质期 

家长一定要教会孩子学会识别食品的生产日期和保质期。在吃东西之前，一定要先看看过期了没有，过期了的食品一定不要吃。

三、让幼儿了解不同食物的吃法 

家长一定要教会孩子了解不同食物的吃法，要让孩子知道，哪些食物是剥皮后吃的，哪些食物是要洗干净后才可以吃的，哪些食物是要去核后吃的，哪些食物是可以生吃的，哪些食物是必须煮熟后才可以吃的。

四、预防幼儿食物中毒的有效办法

(一)避免农药残留。

(二)生肉类的食品要隔开存放。

(三)冰箱里食品要加热后再给孩子吃

(四)不给孩子吃隔夜的饭菜。

(五)不要给孩子吃腐败变质的食物。

(六)不要随便摘吃野果。