【KIDCASTLE】孩子秋冬饮食应该注意什么?

资料更新:2020-10-23
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秋冬是收获的季节,各种肉类肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,营养丰富,而且气温下降,孩子的食欲逐渐增强,正是弥补由于夏季气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此,家长应该在秋季注意饮食调理,增强孩子的身体免疫机能。



01
给孩子多喝水


秋冬季孩子应该多喝白开水,不宜喝饮料。如果孩子排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。平时多给孩子吃富含水分的应季水果,如柚子、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持孩子体内水分平衡。

02
少吃“上火”食物

容易“上火”的刺激性食物应该少吃,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃半成品的食物,因为盐分太多容易加速体内水分的流失。热量过高的油炸食品和一些热性水果,如荔枝、桂圆、橘子等,也应尽量少吃。

03
多吃润燥食品

秋冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子的健康非常有益。
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等;另外,蘑菇、苦瓜、木耳等,也有很好的润燥作用。


04
食物粗细搭配

干燥的气候容易引发消化不畅,所以秋冬季的食物不要过于精细,要注意粗细搭配。
孩子可以适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜,因为这些食物中含有较高的膳食纤维,食物纤维可以调节吸收,提高食欲。玉米、高粱米等粗粮、黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜中都含有较多膳食纤维,可以适当搭配着给孩子食用。

05
补充钙质、维生素

秋冬季人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现皮肤干燥的现象。
多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,不但可以增强免疫力,还能预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花都等都是维生素不错的来源。


秋冬季节,幼儿园也会根据天气的转变,制定合理的营养餐食,让孩子们的每一餐都营养均衡,促进孩子的健康成长!

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