冬季宝宝吃什么防寒?

资料更新:2021-12-14
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冬季御寒除了靠衣物还有一样很重要的东西那就是——食物如何利用饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”是宝妈的必修课。合理的饮食不仅能促进宝宝生长发育,而且对于提高宝宝抗寒能力也是非常有帮助的。今天,小乐就介绍几款适合宝宝的冬季暖胃食谱,一起来学习吧~

小米金瓜粥

原料


小米、糯米、南瓜、板栗、红枣。

做法


糯米、小米、红枣洗净待用;


南瓜洗净、去皮、切小块;


板栗煮熟、去皮,压碎成泥;


将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮1小时左右;


起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。


南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾的功效。




鸡肝胡萝卜粥

原料


鸡肝1块,胡萝卜5毫米厚1段,大米,高汤适量。

做法



鸡肝洗净,开水烫去血沫


胡萝卜洗净,切成小丁,煮熟捣成泥;


大米加入高汤,小火煮成粥


胡萝卜泥、鸡肝泥倒入粥中,拌匀,放温即可。


鸡肝胡萝卜粥含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、锌、维生素等营养物质,其中铁含量丰富,是补血食品中最常用的食物,且还能补充维生素B2、维生素C和硒,促进宝宝生长发育。




红枣山药老鸭汤

原料


老鸭半只,山药一根,红枣10颗,葱、姜、料酒各少许。

做法



将老鸭洗净焯水,锅中重新加水烧开,加入葱、姜、料酒,中火炖至七成熟;


将红枣洗净,山药去皮切片,一起放入锅中,小火炖30分钟;


加入调料,将汤盛出即可。


山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于宝宝消化吸收,具有补脾胃的功效。





咖喱土豆洋葱肉丸汤

原料


牛肉丸4个,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱1个,咖喱块。

做法



土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切片待用;


锅置火上,放入少许油,放入胡萝卜和土豆一起煸炒,加水煮沸至食材熟透;


食材煮好后放入咖喱块,不断地搅拌至咖喱融化;


牛肉丸、洋葱片放入锅中,用小火稍加炖煮熟即可。


洋葱营养丰富,可增进食欲,促进消化,建议适量给宝宝吃。这道汤既可以当菜,也可以当汤喝,可谓一举两得。



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