合理的膳食搭配，是幼儿身体健康最基本的保障，而读懂饮食标签，也是保护幼儿健康生活一个必需步骤。今天我园为各位家长朋友们推荐食品营养教育与安全指导，让我们一同做到健康饮食，健康生活每一天！
平衡膳食  健康成长
     幼儿的饮食必须是由多种食物组成的平衡膳食，这样才能满足各种营养素的需要。合理的营养膳食应该是这样的，具体应该怎么分配呢？
● 食物多样，谷类为主
  每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
  谷类食物可提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等，学龄前儿童的膳食应该以谷类食物为主体，并注意粗细粮合理搭配。
● 多吃新鲜蔬菜、水果
       蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质、膳食纤维及其它营养成分，推荐多种果蔬搭配，每餐有蔬菜、每日吃水果。
温馨提醒：
      孩子的胃肠道相对于成人而言较脆弱，所以家长在制备儿童膳食时，注意将蔬菜或水果切小、切细，以利于儿童咀嚼和吞咽，否则会引起消化不良、小儿腹泻病、肠炎等肠胃疾病。   
●常吃适量的鱼、
禽、蛋、瘦肉
      鱼、禽、蛋、瘦肉都是优质蛋白质，营养价值很高。蛋类每天吃50~60g，大约1个鸡蛋即可；另外需从瘦肉、鱼、禽、动物肝脏获得充足的铁，可以搭配绿叶蔬菜促进铁的吸收。
●每天饮奶，常吃大
豆及其制品
     奶类、大豆及其制品中都含有大量的蛋白质，且含钙量较高，是膳食钙质的极好来源。每日平均饮用300ml--600ml牛奶。
膳食要清淡少盐
     为了保护儿童较敏感的消化系统，其膳食应清淡、少盐、少油脂，避免添加辛辣等刺激性物质。
    饮品以白开水为主，每日饮水量为500--800ml，少喝含糖量高的饮料。
没有任何一种食物含有幼儿所需的全部营养素。我们要进行合理膳食、均衡营养，这才是保护幼儿身体健康的基础哦。
读懂标签   规避风险
老师
     当然我们不但要合理搭配幼儿膳食，还要关注幼儿食品安全，可别被超市里那些琳琅满目，花花绿绿的包装蒙蔽了双眼哦~
     在购买和食用食物之前读营养标签，是一种很好的生活习惯。
什么是营养标签？
     拿起一包食品，正面一般都是绚丽吸引人的图案，背面一般就是营养标签了。营养标签，就是在食品外包装上标注营养成分表，以及适当的营养声称和健康声明，可以说是食品进入市场的“通行证”。
营养成分表上有什么？
 营养成分表是营养标签的基础，通常包括3项内容：营养成分的名称、含量、营养素参考值（NRV%）。
     在我国，营养成分必须包含这5种：能量、蛋白质、脂肪（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸）、碳水化合物、钠。     营养成分的含量，通常是每100克（毫升）所含的对应营养素含量。      NRV，即营养素参考值。这也是比较食品营养成分含量多少的参考标准，是爸妈为孩子选择食品的一种营养参照尺度。怎么来看营养标签呢？
食品博士
       例如上图的营养标签中钠的NRV%是8%，意思就是，如果你吃了100克该食品，那你就完成了当日钠摄入量的8%；假如你吃了1300克该食品，你当日钠摄入量就超标了。
       这里提醒各位爸妈，给孩子的食品，钠的含量不能太高。也许只是一块不咸的小饼干，钠含量还不低哦。所以要看后面的营养成分表。
保健医生
怎么挑选合适的食品呢？
我国对食品配料表的要求是，所有原料和添加剂都要列出，并且按照含量由多到少的顺序排列。也就是说，配料越靠前，含量就越高。在给孩子选购食品时，最好选择天然原料（如鸡蛋、水、牛奶等）排在前面的食品，添加剂（如白砂糖、食用盐等）的顺序越靠后越好。另外，尽量买配料表短的食品。
食品博士
上图这个食品配料表就是反面教材，这配料多的都要数不清了，而且添加剂的位置很靠前，这就不适合给孩子吃哦~
现在爸爸妈妈们，你们会看营养标签了吗？营养标签上钠的NRV%越低越好，配料表越简单越好……
 所以，日常生活里，我们不但要关注孩子吃的好，吃的均衡；更要保证吃的健康，吃的明白哦！