二、风俗：

喝腊八粥：腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，喝腊八粥的历史已有一千年以上4。

泡腊八蒜：在腊月初八这天泡制蒜，把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里，泡上醋即可1。

吃腊八面：北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面3。

晒制腊八豆腐：安徽黔县民间在腊八节要晒制豆腐，称作“腊八豆腐3”。

其他习俗：煮“五豆”、吃冰等4。