小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
这是中国传统《腊八歌》的开头
哼着哼着

似乎腊八节的味道更浓了

那大家知道腊八节的由来么？

今天腊八节

把这些传统民俗告诉孩子吧

团团圆圆一起度过有意义的腊八节

腊八节，俗称“腊八” 

即是农历十二月初八

古人有祭祀祖先和神灵

祈求丰收吉祥的传统

相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日

称为“法宝节”

是佛教盛大的节日之一

古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵

以祈求来年的丰收和吉祥。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗

腊八粥也叫七宝五味粥

我国喝腊八粥的历史

已有一千多年

最早开始于宋代

每逢腊八这一天

家家户户要做腊八粥祭祀祖先

合家团聚在一起食用

馈赠亲朋好友

腊八粥做法

按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。

但孩子的消化能力较弱，父母可以适当加入大枣、莲子、山药等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。

另外，父母要注意，薏米、花生、燕麦等食材容易导致孩子过敏，给一岁前的宝宝煮腊八粥，尽量不要添加。

我们平常给孩子煮粥时都要特意煮到烂软，这样才能够最大可能减少消化系统的负担。腊八粥中的豆类比较多，要煮到适合孩子娇嫩的肠胃更难，所以熬制腊八粥的时间要相对更长。

建议父母提前将要用的食材用水浸泡，这样更利于将粥煮得烂软。

如果孩子比较喜欢喝甜的腊八粥，可以选择在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。

从先秦开始

腊八节就有祭祀祖先、神灵

祈求丰收和吉祥的的习俗

在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先

有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头

腊八节除了喝腊八粥

北方民间还会泡腊八蒜

被醋泡过的蒜，辣味淡了很多

连小朋友们也可以吃上几瓣

泡过蒜的腊八醋

蘸着热腾腾、香喷喷的饺子

那味道真没得说

另外

吃腊八蒜可以防寒

还可以预防感冒

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一

在春节前夕的腊月初八

家家户户都要晒制豆腐