感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。每年11月第四个星期四被定为"感恩节"。 在中国，感恩节让孩子们学习换位思考，理解父母的心；让成年人互相体谅，人际关系更和谐。所以小朋友们会在这天向自己的朋友、师长表达爱意和谢意，怀有一颗感恩之心。
陈大厨给大家制作推荐了美食，快来看看吧！
火鸡和南瓜派都是感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过的人们。南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。
原 料：南瓜、鸡蛋、炼奶、飞饼皮、柠檬汁、烤盘。
制作方法：
1、南瓜去皮去瓤后蒸熟备用。
2、飞饼皮解冻软化，稍微擀成矩形，卷起切成四段，分别按扁，两个叠一起擀开，再叠起，擀成比烤盘稍大形状。
3、按入烤盘中，去掉边缘多出的部分，用叉子扎出小孔，放入烤箱，用200度先烤15分钟。
4、蒸熟的南瓜加炼奶、鸡蛋、柠檬汁，放搅拌机打碎成泥。
5、取出烤盘，倒入南瓜泥，再烤30分钟，香喷喷的南瓜馅饼就制作啦。
厨师伯伯说：
南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以维持正常视觉、促进骨骼的发育。南瓜派口味酥脆、香味浓郁，小朋友们都喜欢吃。
