为进一步加强我园食品卫生和安全,切实做好幼儿园食堂食品安全工作,保障全员幼儿饮食安全,近日高新区食品药监监督管理所,一行2人来我园对我园食品卫生安全工作进行检查。检查人员重点检查了我园所有的食品索证索票和检验报告,并实地查看了厨房的卫生情况,储藏陈列,查验记录,厨师健康证,食品卫生安全操作流程,餐具消毒和卫生食品留样和记录,进货渠道等均符合食品科卫生各项标准水平。
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