3-6岁是幼儿生长发育的重要时期,合理的膳食营养将为其体力和智力的发展奠定良好的基础。为提高教职工的营养学素养,掌握幼儿生长发育所需的营养要求,2023年6月5日,吉的堡西安四区特邀请西咸新区公共卫生管理中心妇幼保健部专家李菊荣老师在上林园开展了膳食营养培训,有效提升全体教师的健康意识。
培训中,李老师从膳食管理、膳食营养、食物交换份法食谱编制等方面进行了全面细致的培训。大家边听边记,用心理解,纷纷表示本次培训具有很强的指导性、针对性。最后,李老师结合幼儿园实际,详细讲述了不同年龄阶段幼儿食物的选择及膳食安排,保证幼儿达到合理膳食标准。
本次培训,丰富了全员的营养健康知识,提升了幼儿园膳食管理水平。在今后的工作中,吉的堡西安四区将进一步完善营养健康,为幼儿营造安全、健康、营养的膳食的环境。