冬季保健知识:冬天蔬果指南

资料更新:2019-01-09
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  冬季不一定是蔬菜水果大量上市的季节,然而,饮食中给孩子补充蔬果的功课仍然必不可少。哪些蔬菜水果,更适合家庭餐桌的冬天供应?一起来看看。

一、生菜

  生菜有一种特殊的清香,让虫子不太喜欢,因此生菜的种植过程农药使用会相对减少,在食品安全引起大众注意的今天,生菜是个好选择,除此之外,清炒生菜还有一些特殊功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。只要爸爸妈妈烹调过程注意少盐、少糖、少油原则即可。

二、萝卜

  曾听过冬吃萝卜夏吃姜的老话,而萝卜的营养价值主要有哪些?首先,萝卜所含多种营养成分能增强人体的免疫力,还有,萝卜含有诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维则可促进胃肠蠕动,有助于体内废物排出。

三、香蕉

  在冬季,气温不高,很多人除了感觉大脑疲惫,还常常感到情绪低落,这有可能是因为用脑过多,产生体内维生素、矿物质及热量缺乏的情况。此时补充香蕉可提供所需营养物质,并缓解消极情绪。用脑过多会消耗多种维生素,因此除了日常膳食中多加入蔬果的成分,还建议同时可补充一些综合维生素片。

  除了多补充水果蔬菜之外,冬季,还记得常常带孩子到户外晒晒温暖柔和的太阳哦。

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